Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Acortamiento, industrial, soja (parcialmente hidrogenado) para hornear y confecciones.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	0 g
La energía (calorías)	884 kcal
Energía (julios)	3699 kJ
Proteína	0 g
lípido total (grasa)	100 g	100%
Ceniza	0 g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	0 mg
Hierro, Fe	0 mg
El magnesio, Mg	0 mg
El fósforo, P	0 mg
Potasio, K	0 mg
Sodio, Na	0 mg
Zinc, Zn	0 mg
Cobre, Cu	0 mg
El selenio, Se	0 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0 mg
Riboflavina	0 mg
La niacina	0 mg
Ácido pantoténico	0 mg
La vitamina B-6	0 mg
El folato, el total de	0 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	0 µg
El folato, DFE	0 µg
La colina, el total de	0.2 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	6.13 mg	0.01%
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.44 mg
Tocoferol, gamma	32.3 mg	0.03%
Tocoferol, delta	15.36 mg	0.02%
La vitamina K (filoquinona)	43 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	18.788 g	18.79%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.094 g	0.09%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	10.638 g	10.64%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.114 g	0.11%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	7.281 g	7.28%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.316 g	0.32%
22: 0 ácido graso saturado	0.346 g	0.35%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	71.023 g	71.02%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.057 g	0.06%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.057 g	0.06%
18: 1 indiferenciada	70.967 g	70.97%
18: 1 cis	30.848 g	30.85%
18: 1 trans	40.118 g	40.12%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	5.4 g	5.4%
18: 2 indiferenciada	5 g	5%
18: 2 n-6 c, c	2.667 g	2.67%
18: 2 i (mezcla de isómeros)	2.333 g	2.33%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0 g
18: 3i	0.4 g	0.4%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	42.851 g	42.85%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	40.118 g	40.12%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	2.733 g	2.73%
Colesterol	0 mg
Los fitoesteroles	200 mg	0.2%
triptófano	0 g
treonina	0 g
isoleucina	0 g
leucina	0 g
lisina	0 g
metionina	0 g
cistina	0 g
fenilalanina	0 g
tirosina	0 g
valina	0 g
arginina	0 g
histidina	0 g
alanina	0 g
Ácido aspártico	0 g
Ácido glutamico	0 g
glicina	0 g
prolina	0 g